Wenn du 3 SSDs hast, und ausschließlich Linux drauf laufen lassen willst, schau dir mal LVM an, damit kannst du die drei SSDs logisch zusammenfassen und wie eine einzelne verwalten.
Ansonsten kannst du das ganze meiner Meinung nach sehr genügsam angehen.
Auf einem stinknormalen Alltagssystem einfach 'ne kleine Partition fürs EFI und den Kernel (wie @Greg schon sagt, 512 MB reichen da vollständig aus), gemountet unter /boot
, eine beliebig große Rootpartition (ich verwende 50 GB, aber die ist eigentlich schon zu groß), und den Rest für /home
.
Auf einem Server wiederum brauchst du eigentlich keine eigene Partition für /home
. Auf meinem Server zuhause den ich für Docker nutze, habe ich von meiner 1TB-SSD 20 GB für die Rootpartition und 880 GB für den ganzen Docker-Kram eingerichtet.
Da jetzt anzufangen, 'n halbes dutzend Partitionen für alle möglichen Verzeichnisse anzulegen (wie manchmal noch gern empfohlen) ist heutzutage aber meiner Meinung nach unnötig.