Vornweg: Die Ursache dürfte
https://gitlab.gnome.org/GNOME/mutter/-/issues/4725
das sein [¹].
Da hilft wohl nur abwarten(ggf. an den Bigreport anschließen mit Infos) oder den Weg des Gnome-Downgrades (was sehr "aufwändig" ist).
//Edit: Laut Bugreport gibt es ja schon einige Patch-Versuche, und mit
https://gitlab.gnome.org/GNOME/mutter/-/issues/4725#note_2731028
ff. darin schon einen Ansatz zur Lösung. Ich würde abwarten, bis es eine gefixte Version von mutter in den Arch-Repos gibt.
NB: Prüfen auf diese angeführte Umgebungsvariable und Test mit deiner aktuellen (ungepatchten) Version von mutter wäre noch ein Versuch wert.
Über welche Verbindung/Kabel schließt du den externen Monitor an? HDMI oder DP? Kannst du wenn möglich einen anderen Anschluss/Kabelverbindung austesten?
Hmm, das Log gibt nichts her was AFAIK darauf hindeutet, daß a) ein zweiter Monitor angeschlossen wurde bzw. b) das Gnome "sich erholte" nach einem Ausfall/Blackscreen auf dem ext. Monitor.
Dein User loggt sich 20:30:26 ein, ab 20:30:32 stoppen sich Services und Gnome verliert die Verbindung zur Wayland-Sitzung (gnome-shell[1013]: Connection to xwayland lost).
Wurde in diesen rund 6 Sekunden versucht den externen Monitor anzuschließen? Und widerspiegelt dieser Zeitraum (das Log endet dann um 20:31:00) das sich der Laptop-Bildschirm(Gnome) wieder "erholt" hat?
Ich weiß, Logfiles sind aktuell (gerade mit systemd+portal-services und Gnome oder Plasma) nicht mehr leicht zu lesen/verstehen, aber das kommt mit für das geschilderte Problem zu kurz vor.
Es könnte natürlich auch sein, daß dieser Fehler der User-Sitzung keine Auswirkung auf das System-Journal hat, meine Anfrage des Journals mittels --system einfach zu kurz gegriffen war/ist.
Wenn du nochmal ein Journal posten könntest/willst vom Zustand wenn du den Monitor ansteckst, Blavkscreen/Hänger und Abziehen/Gnome "erholt sich", diesmal aber dieses Journal:
sudo journalctl --boot
Evtl. ist da mehr zu sehen (vom User-Bereich), und ggf. auch mitteilen: Um 20:34 habe ich den externen Monitor angesteckt. Zum Eingrenzen.
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-- Footnotes --
[¹] ähnliches/gleiches Problem, Gnome-Issue wird auch erwähnt:
https://discuss.cachyos.org/t/gnome-50-broke-extended-display/27536