Ich weiss nicht genau, was Du mit "copy" und "paste" meinst, d.h. worauf sich diese Aktionen erstrecken sollen, auf i3? Oder auf Anwendungen?
Die Definition von Tastenkombinationen für i3 kann man leicht mit einem Blick in die i3-Dokumentation beleuchten. Darin gibt es einen User's Guide und dieser enthält im Abschnitt 4.4 Keyboard bindings, d.h. wie man sie in seiner persönlichen Konfigurationsdatei macht.
Ctrl-C und Ctrl-V funktionieren selbstverständlich auch unter i3, wohlgemerkt in Anwendungen, d.h. nicht für i3, genauso wie Ctrl-Del und Shift-Ins. Wenn das bei Dir nicht so ist, dann stimmt irgendetwas anderes nicht (d.h. jemand beansprucht diese Tastenkombinationen für sich).