Diese miesen Logitech-Mausschalter haben bei mir eine Halbwertszeit von einem Jahr. Dann passieren entweder Doppelklicks oder der Schalter setzt beim Drag and Drop aus. Wenn’s jedoch tatsächlich an Gnome liegt, solltest du die Doppelklicks in Millisekunden so schalten können:
gsettings set org.gnome.settings-daemon.peripherals.mouse double-click 600
Ich kann‘s leider nicht ausprobieren, da ich schon länger kein Gnome mehr verwende. Falls es so nicht gehen sollte, müsstest du den Schlüsselnamen mal mit
gsettings list-schemas nachschlagen.
Gruß, Werner