Hi,
Es gibt einige Gnome Shell extensions und Themes im AUR die musst du dir zwar auch selber runterladen aber du kannst sie dann über Pacman installieren. Du kannst aber auch yaourt verwenden, das ist ein Pacman Wrapper der installieren und updaten von Paketen aus AUR unterstütz. siehe
https://wiki.archlinux.org/index.php/Yaourt
Aber vorsichtig mit AUR wenn du nicht aufpasst kannst du dir dein System runieren, solang du aber keine core packages ersetzt und nur Extensions oder Programme, die es im offiziellen Repo nicht gibt, installierst bist du auf der sicheren Seite.
So am Rande wenn du eventuell mit der Gnome Shell nicht zufrieden bist kannst du dir auch Cinnamon aus AUR installieren den Fork von den Mint Devs. siehe
http://cinnamon.linuxmint.com/
mfg Andreas