Ich wuerde Dir folgendes empfehlen:
Installiere den Arch-Grub in die / Partion von Arch.
Anschliessend boote Dein Kanotix und editiere die /etc/grub.d/40_custom mit folgenden Inhalt:
title Arch
root (hd0,2) #an die eingenen Gegebenheiten anpassen!
chainloader +1
Anschliessend noch ein
update-grub
als root und es sollte funktionieren.
Btw, hier ist auch ein schoener Artikel dazu:
http://kanotix.de/index.php?module=pnWikka&tag=Grub2 😉